Ahjulõhe sidruni ja pestoga on suurepärane valik suve lõpetuseks, tuues endaga küllust ja jõudu. See maitsekas ja lihtne retsept kindlustab, et suve lõpp oleks meeldejääv ja soe.
Suve lõpp on aeg, millal soovime veel viimast korda nautida suviseid maitseid ja ette valmistuda sügiseks. See on just selline roog, mis ühendab endas maitsed ja hea õnne loitsud, sobides suurepäraselt suvepidustuste lõpetamiseks.
Koostisosad ja ettevalmistus
Ahjulõhe sidruni ja pestoga valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:
- 1 lõhe filee
- 7-8 keskmist kartulit
- 1 sidrun
- 1 väike purk pestot
- Suitsust paprikapulbrit
- Soola, pipart, oliiviõli
Küpsetamisjuhend
Alusta roa valmistamist kartulitest. Lõika kartulid õhukesteks viiludeks ja lao need ahjupannile. Piserda peale oliiviõli ja maitsesta soola-pipraga. Küpseta kartuleid 190-kraadises ahjus 15 minutit. Seejärel lisa kartulitele õhukesed sidruniviilud, aseta peale lõhefilee. Nirista üle oliiviõliga, raputa peale suitsupaprikapulbrit ja natuke soola. Küpseta veel 15 minutit.
Viimistlus ja serveerimine
Pärast küpsetamist lisa ahjulõhele pesto ja kaunista mõne sidruniviiluga. See lisab roale värskust ja pidulikkust. Serveeri kohe, et külalised saaksid nautida sooja ja maitseküllast kalarooga. Ahjulõhe sidruni ja pestoga ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka õnnetoov roog, mis on täis sümbolismi. Ilusat suve lõppu!
Kui teile meeldib see retsept ja soovite näha rohkem sarnaseid maitsvaid ideid, siis külastage kindlasti meie veebilehe blogipostituste rubriiki M.V.Wool-Blog. Leiate meid Facebookist aadressil M.V.Wool Facebook, kus jagame retsepte, näpunäiteid ja toidupilte. Samuti jälgige meid Instagramis aadressil M.V.Wool Instagram parimate toidufotode ja inspiratsiooni saamiseks. Liituge meie kogukonnaga ja olge kursis kõige uuemate uudiste ja pakkumistega!